How to increase the value of rural tourism in Spain, based on customer experiences

An, Wookhyun (2021). How to increase the value of rural tourism in Spain, based on customer experiences. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.66820.

Description

Title: How to increase the value of rural tourism in Spain, based on customer experiences
Author/s:
  • An, Wookhyun
Contributor/s:
  • Alarcón Lorenzo, Silverio
Item Type: Thesis (Doctoral)
Date: 2021
Subjects:
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

The purpose of this research is to offer a basis upon which to establish a strategic direction that can strengthen the competitive capacity to rural tourism providers and local government legislators, through deep analysis of the essence of the customer experience in order to enhance customer value in rural tourism. To achieve this goal, different three studies were conducted. Study 1 aimed to use a non-immersive approach to understand the reality of rural tourism in Spain, assess the quality of the information that users freely post in different forums on the internet and process those opinions so that it would serve as a basis for the design of questionnaires used in future research. Next, Study 2 focused on exploring rural tourists’ views in order to identify different market segmentation in relation to rural tourism experiences. Finally, Study 3 concentrated on reviewing articles associated with sustainable rural tourism found on the Web of Science database over a 10-year span from 2009 to 2019. The different studies incorporated into this thesis applied the optimal methods in order to reach each goal. For Study 1, the netnography methodology, which is an online participatory observation technique based on user-generated content that enables market researchers to observe natural consumer behaviors, was conducted on 1002 tourists’ opinions in three online communities. Qualitative information derived from netnography combined with quantitative tools, multiple correspondence analysis and cluster analysis, allows for the segmentation of the rural tourism market. For Study 2, visual Q, a personal subjectivity research methodology, was applied to present both visual and linguistic aspects so that tourists can more intuitively recognize and answer questions regarding their experiences. Thus, it enables researchers to explore rural tourism experiences from tourists’ subjective perceptions. For Study 3, systematic review was conducted on the 73 articles that were selected due to their inclusion of the concept of sustainable rural tourism and listed in a comprehensive table; thereby revealing the research purpose, topics, detailed topics, research methods, and data source of the articles. According to the present study areas, three key conclusions were extracted. In Study 1, the information from online users was confirmed to be valuable, and this allows for the characterization of rural tourists and their segmentation. In Study 2, the results showed that there are three primary segments of tourist experiences in rural tourism: occasion driven visitor, active leisure seeker and rural immersion pursuer and across all visitors, a common pursuit of a pleasant break. In Study 3, the findings indicate that many papers on sustainable rural tourism were written from a holistic sustainability perspective without being biased towards any one of the environmental, economic or social aspects. In the field of rural tourism, it is essential to pay attention to interactions with all aspects of the environment, economy, and society, and to analyze them overall. In addition, this study confirmed that efforts to understand sustainable rural tourism from the customer perspective have increased, since customer loyalty is considered important for sustainability. The present thesis is significant in that it began with the qualitative collection of a user-generated or personal subjective content and finished with the quantitative segmentation of the market. In addition, it is significant in that since it evaluated the knowledge status for the first time through systematic review and applied content analysis to academic literature related to sustainability in the sector of rural tourism, it can expand and deepen knowledge and the understanding of related topics and raise awareness of a new research direction. ----------RESUMEN---------- El propósito de esta investigación es ofrecer una base para establecer la dirección estratégica, que pueda fortalecer la capacidad competitiva, a los proveedores de turismo rural y legisladores de los gobiernos locales, a través de un análisis profundo de cuál sería la esencia en la experiencia de los consumidores para mejorar el valor del cliente en turismo rural. Para lograr este objetivo, se realizaron tres estudios diferentes. El primer estudio tuvo como objetivos obtener una primera aproximación no inmersiva a la realidad del turismo rural en España, valorar la calidad de la información que los usuarios vierten libremente en distintos foros en internet y procesar estas oponiones para que sirviera de base para el diseño de cuestionarios en futuras investigaciones. A continuación, el segundo estudio se centró en explorar las opiniones de los turistas rurales para identificar diferentes segmentaciones del mercado en relación con las experiencias de turismo rural. Finalmente, el tercer estudio se concentró en revisar artículos asociados con el turismo rural sostenible que se encuentran en la base de datos de Web of Science durante un período de 10 años desde 2009 a 2019. Los diferentes estudios de esta tesis aplicaron los métodos óptimos para alcanzar cada objetivo. Para el primer estudio, la metodología de netnografía, que es una técnica de observación participativa online basada en contenido generado por el usuario que permite a los investigadores de mercado observar comportamientos naturales de los consumidores, se llevó a cabo sobre 1002 opiniones de turistas en tres comunidades en línea. La información cualitativa derivada de la netnografía combinada con herramientas cuantitativas, análisis de correspondencia múltiple y análisis de conglomerados, permite la segmentación del mercado del turismo rural. Para el segundo estudio, se aplicó visual Q, una metodología de investigación de la subjetividad personal, en la que se presentaron estímulos tanto visuales como lingüísticos para que los turistas puedan reconocer y responder de manera más intuitiva a las preguntas sobre sus experiencias. Por lo tanto, permite a los investigadores explorar experiencias de turismo rural a partir de las percepciones subjetivas de los turistas. Para el tercer estudio, se realizó la revisión sistemática de los 73 artículos que fueron seleccionados por su inclusión del concepto de turismo rural sostenible y enumerados en una tabla integral; revelando así el propósito de la investigación, los temas, los temas detallados, los métodos de investigación y la fuente de datos de los artículos. De acuerdo con estas tres estudios, se extrajeron tres conclusiones clave. En el primer estudio, Se ha confirmado que efectivamente la información de los usuarios en internet es valiosa, permite caracterizar a los turistas rurales e incluso segmentarlos. En el segundo estudio, el resultado mostró que hay tres segmentos principales de experiencias turísticas en el turismo rural: visitante impulsado por la ocasión, buscador de ocio activo y perseguidor de inmersión rural y, entre todos los visitantes, una búsqueda común de un descanso agradable. En el tercer estudio, los resultados indican que muchos artículos sobre turismo rural sostenible se escribieron desde una perspectiva de sostenibilidad holística sin estar sesgados hacia ninguno de los aspectos ambientales, económicos y sociales. En el ámbito del turismo rural, es fundamental prestar atención a las interacciones en todos los aspectos del medio ambiente, la economía y la sociedad, y analizarlas de forma global. Además, este estudio confirmó que se han incrementado los esfuerzos para entender el turismo rural sostenible desde la perspectiva del cliente, ya que la fidelización del cliente se considera importante para la sostenibilidad. La presente tesis ofrece aportaciones significativas en cuanto que comenzó con la recopilación cualitativa de un contenido generado por el usuario o subjetivo personal y terminó con la segmentación cuantitativa del mercado. Además, evalua por primera vez el estado del conocimiento, a través de la revisión sistemática y el análisis de contenido, de la literatura académica relacionada con la sostenibilidad en el sector del turismo rural, que permite ampliar y profundizar el conocimiento y la comprensión de temas relacionados. y dar a conocer una nueva dirección de investigación.

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Item ID: 66820
DC Identifier: https://oa.upm.es/66820/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:66820
DOI: 10.20868/UPM.thesis.66820
Deposited by: Archivo Digital UPM 2
Deposited on: 28 Apr 2021 08:43
Last Modified: 28 Oct 2021 22:30
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