Panorama do uso de fogões melhorados no Semiárido brasileiro = Overview of the use of clean cookstoves in the Brazilian semiarid region

Mazorra Aguiar, Javier and Barreto, Renata da Costa and Ferreira dos Santos, Paula and Suárez Bonet, María and Sota Sández, Candela de la and Checco, Guilherme and Almeida, Fabio and Tadeu Assad, Luís (2019). Panorama do uso de fogões melhorados no Semiárido brasileiro = Overview of the use of clean cookstoves in the Brazilian semiarid region. "Sustainability in Debate - Sustentabilidade em Debate", v. 10 (n. 2); pp. 69-84. ISSN 2179-9067. https://doi.org/10.18472/SustDeb.v10n2.2019.22159.

Description

Title: Panorama do uso de fogões melhorados no Semiárido brasileiro = Overview of the use of clean cookstoves in the Brazilian semiarid region
Author/s:
  • Mazorra Aguiar, Javier
  • Barreto, Renata da Costa
  • Ferreira dos Santos, Paula
  • Suárez Bonet, María
  • Sota Sández, Candela de la
  • Checco, Guilherme
  • Almeida, Fabio
  • Tadeu Assad, Luís
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Sustainability in Debate - Sustentabilidade em Debate
Date: 2019
ISSN: 2179-9067
Volume: 10
Subjects:
Freetext Keywords: Fogões melhorados; Semiárido brasileiro; Lenha; Eficiência energética = Improved cookstoves; Brazilian semiarid region; Firewood; Energy efficiency
Faculty: E.T.S.I. Industriales (UPM)
Department: Otro
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

O uso de fogão a lenha é comum no Semiárido brasileiro, porém a maioria das famílias usa fogões tradicionais, que trazem um conjunto de impactos sociais, ambientais e relacionados à saúde. Fogões melhorados é o nome dado aos fogões mais limpos e eficientes que os fogões tradicionais de lenha. Eles incluem adaptações que melhoram a eficiência energética e diminuem a poluição do ar no interior dos domicílios, trazendo benefícios como a diminuição na quantidade de lenha necessária para a preparação de alimentos, diminuição de emissões de gases poluentes provenientes da queima da lenha, diminuição dos impactos sobre a saúde e maior preservação da mata. O setor dos fogões melhorados ainda está pouco desenvolvido no Semiárido, mas nos últimos anos vem aumentando o interesse geral por essas alternativas. Nesse contexto, o presente estudo contribui para compilar e organizar informações sobre a adoção e a utilização dos fogões melhorados no Semiárido. ----------ABSTRACT---------- Wood cookstoves are common in the Brazilian semiarid region. Most families use traditional versions, which have a series of social, environmental and health-related impacts. "Improved cookstoves" refer to cleaner and more efficient cookstoves. These include adaptations that improve energy efficiency and reduce indoor air pollution, bringing benefits such as the reduction of firewood consumption for cooking, reduction of the emission of polluting gases originating from firewood burning and fewer health impacts, also contributing to forest conservation. Although the improved cookstoves sector is still relatively underdeveloped in the Brazilian semiarid region, in recent years interest in these technological alternatives has increased. In this context, the present study contributes to the compilation and organization of information referring to the use of improved cookstoves in the Brazilian semiarid region.

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Item ID: 67211
DC Identifier: https://oa.upm.es/67211/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:67211
DOI: 10.18472/SustDeb.v10n2.2019.22159
Official URL: https://periodicos.unb.br/index.php/sust/article/view/22159
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 24 May 2021 13:02
Last Modified: 24 May 2021 13:02
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