Análisis de los indicadores en bienestar de los peces en la piscifactoría de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid (España): definición de KPIs

Llave Propín, Alvaro de la and Sanchez Carro, David and Barreiro Elorza, Pilar and Villarroel Robinson, Morris Ricardo (2021). Análisis de los indicadores en bienestar de los peces en la piscifactoría de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid (España): definición de KPIs. In: "XIII Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica", 15 de junio 2021, Madrid. ISBN 978 -84 -122114 - 1 - 2. pp. 105-108.

Description

Title: Análisis de los indicadores en bienestar de los peces en la piscifactoría de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid (España): definición de KPIs
Author/s:
  • Llave Propín, Alvaro de la
  • Sanchez Carro, David
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Villarroel Robinson, Morris Ricardo
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Speech)
Event Title: XIII Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica
Event Dates: 15 de junio 2021
Event Location: Madrid
Title of Book: XIII Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica
Date: 2021
ISBN: 978 -84 -122114 - 1 - 2
Subjects:
Freetext Keywords: automation, fish production
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Ingeniería Agroforestal
UPM's Research Group: LPF_TAGRALIA, Producción Animal
Creative Commons Licenses: None

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Abstract

Los métodos de medición de rendimiento evalúan la efectividad de cualquier sistema mediante un análisis exhaustivo de sus componentes, resultando en una visión global que muestra sus debilidades y fortalezas. Los indicadores clave de rendimiento o KPI (Key Performance Indicator) sirven como herramientas para la comprobación de procedimientos complejos, optimizando la eficiencia de cualquier sistema. El uso de los KPI es aplicable a todas las ramas de producción, y en concreto, es un referente en la evaluación zootécnica del bienestar en la industria pecuaria. En este artículo se estudian detalladamente los diversos indicadores operativos de una estación piscícola y su impacto crítico, con el bienestar de las especies acuícolas como telón de fondo, reflejando un funcionamiento adecuado del sistema

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Item ID: 67382
DC Identifier: https://oa.upm.es/67382/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:67382
Deposited by: Catedrática Pilar Barreiro
Deposited on: 16 Jun 2021 12:53
Last Modified: 16 Jun 2021 12:53
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