Cardozo, Edyamira and Rodríguez Monroy, Carlos and Guaita, Wilfredo (2011). Las Pequeñas y Medianas Empresas Agroalimentarias en Venezuela y el Desarrollo Sustentable: Enfoque basado en los Principios de Manufactura Esbelta. "Informacion Tecnologica", v. 22 (n. 5); pp. 39-49. ISSN 0716-8756. https://doi.org/10.4067/S0718-07642011000500006.