@inproceedings{upm12761,
       booktitle = {Actas del ITEA XIV Jornadas sobre Producci{\'o}n Animal},
           pages = {1--3},
            year = {2011},
       publisher = {AIDA},
         address = {Zaragoza, Espa{\~n}a},
           title = {Effecto del cereal principal y el tipo de grasa en la dieta sobre los par{\'a}metros productivos en gallinas rubias en el periodo},
        abstract = {Ma{\'i}z, trigo y cebada son cereales com{\'u}nmente utilizados en piensos para ponedoras. A  nivel pr{\'a}ctico estos piensos incluyen un m{\'i}nimo de 25 a 30\% de ma{\'i}z para asegurar altos  consumos y mejorar el tama{\~n}o del huevo. Esta pr{\'a}ctica puede  estar relacionada con la  mejora de la estructura del pienso  ma{\'i}z, as{\'i} como al mayor contenido en {\'a}cido linol{\'e}ico  (LIN)  de este cereal, que puede dar lugar en un incremento del peso del huevo,  especialmente cuando el consumo es bajo.  La adici{\'o}n de grasa al pienso aumenta la  concentraci{\'o}n energ{\'e}tica del mismo y en general, el contenido en LIN (Schutze and Jensen,  1963). En este trabajo se investig{\'o} el efecto del tipo de cereal y grasa a{\~n}adida sobre la  productividad en ponedoras  rubias. Un segundo objetivo fue evaluar la relaci{\'o}n entre  contenido en LIN del pienso y el tama{\~n}o del huevo.},
             url = {https://oa.upm.es/12761/},
          author = {Perez-Bonilla, A. and Frikha, M. and Jabbour, C. and Mirzaie, S. and Irandoust, H. and Garcia Alonso, Javier and Gonzalez Mateos, Gonzalo}
}