title: Effecto del cereal principal y el tipo de grasa en la dieta sobre los parámetros productivos en gallinas rubias en el periodo
creator: Perez-Bonilla, A.
creator: Frikha, M.
creator: Jabbour, C.
creator: Mirzaie, S.
creator: Irandoust, H.
creator: Garcia Alonso, Javier
creator: Gonzalez Mateos, Gonzalo
subject: Agriculture
subject: Food Science and Technology
description: Maíz, trigo y cebada son cereales comúnmente utilizados en piensos para ponedoras. A  nivel práctico estos piensos incluyen un mínimo de 25 a 30% de maíz para asegurar altos  consumos y mejorar el tamaño del huevo. Esta práctica puede  estar relacionada con la  mejora de la estructura del pienso  maíz, así como al mayor contenido en ácido linoléico  (LIN)  de este cereal, que puede dar lugar en un incremento del peso del huevo,  especialmente cuando el consumo es bajo.  La adición de grasa al pienso aumenta la  concentración energética del mismo y en general, el contenido en LIN (Schutze and Jensen,  1963). En este trabajo se investigó el efecto del tipo de cereal y grasa añadida sobre la  productividad en ponedoras  rubias. Un segundo objetivo fue evaluar la relación entre  contenido en LIN del pienso y el tamaño del huevo.
publisher: E.T.S.I. Agrónomos (UPM)
rights: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
date: 2011
type: info:eu-repo/semantics/conferenceObject
type: Presentation at Congress or Conference
source: Actas del ITEA XIV Jornadas sobre Producción Animal | ITEA XIV Jornadas sobre Producción Animal | 17/05/2011 - 18/05/2011 | Zaragoza, España
type: PeerReviewed
format: application/pdf
language: spa
rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
identifier: https://oa.upm.es/12761/