@unpublished{upm161,
          school = {Agronomos},
           title = {Factores que afectan a la calidad del ensilaje de hierba y a la planta de ma{\'i}z forrajero en Galicia y evaluaci{\'o}n de m{\'e}todos de laboratorio para la predicci{\'o}n de la digestibilidad in vivo de la materia org{\'a}nica
de estos forrajes ensilados},
            year = {2003},
          author = {Gonzalo Flores Calvete},
             url = {https://oa.upm.es/161/},
        keywords = {NUTRICION ANIMAL; CULTIVOS DE FORRAJES; PRODUCCION ANIMAL; CIENCIAS AGRARIAS; AGRONOMIA;},
        abstract = {Esta tesis se ha dividido en 3 cap{\'i}tulos. En el primero de ellos se estudia la relaci{\'o}n entre la metodolog{\'i}a de realizaci{\'o}n del ensilado de hierba en las explotaciones lecheras gallegas y la calidad del ensilado donde se analizaron cerca de 2600 muestras a lo largo del per{\'i}odo 1991-1992. Se observo una tendencia positiva hac{\'i}a una mejora en el valor energ{\'e}tico y en la calidad de conservaci{\'o}n y una gran dependencia clim{\'a}tica de la calidad de los ensilajes. En el capitulo ii se eval{\'u}a el efecto de los factores ambientales, genot{\'i}picos y del estado de madurez sobre la digestibilidad y composici{\'o}n qu{\'i}mica de la planta de ma{\'i}z de nueve h{\'i}bridos cosechados en cinco momentos de madurez diferentes y durante 2 aos. Los factores ambientales ejercen una fuerte influencia en la mayor parte de los par{\'a}metros de composici{\'o}n qu{\'i}mica as{\'i} como digestibilidad y rendimiento. El estado de madurez contribuye a explicar la mayor parte de la varianza de la digestibilidad de la parte verde. El aprovechamiento de la planta entera de ma{\'i}z realizado entre la octava y novena semana parece ser el momento m{\'a}s adecuado para realizar la cosecha. El objetivo del capitulo iii es desarrollar m{\'e}todos fiables de estimaci{\'o}n del valor energ{\'e}tico de los ensilajes de hierba y ma{\'i}z. La capacidad de predicci{\'o}n de los m{\'e}todos de incubaci{\'o}n in vitro con l{\'i}quido ruminal y producci{\'o}n de gas in vitro para la estimaci{\'o}n de la digestibilidad de la materia org{\'a}nica se considera adecuada, mientras que la t{\'e}cnicas enzim{\'a}ticas podr{\'i}an ser {\'u}tiles para ensilajes de hierba pero no para los de ma{\'i}z.}
}