%0 Journal Article
%A Barreiro Elorza, Pilar
%A Ruiz-Altisent, Margarita
%D 2004
%F upm:66034
%J Alimentación, Equipos y Tecnología
%K automatización, calidad
%N 196
%P 53-58
%T Espectrofotómetros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofrutícola
%U https://oa.upm.es/66034/
%X Espectrofotómetros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofrutícola
%Z Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA