title: ¿Qué tienen en común manzanas y peces? creator: Melado Herreros, Angela creator: Lopez, Isabel creator: Barreiro Elorza, Pilar creator: Villarroel, Morris subject: Agriculture subject: Zoology description: Los desórdenes internos en frutas y el sufrimiento animal tienen en común que son difíciles de detectar desde el exterior con técnicas no invasivas ni destructivas. ¿Cómo hacer que las manzanas y los peces se expresen?. El análisis de imagen aplicado a la tomografía MRI y la evaluación de los patrones de manchas en la superficie de las escamas pueden aportar las claves. En ambos casos el análisis de texturas sobre imágenes en formato digital, y la aplicación de técnicas de análisis multidimensional constituye una metodología interesante tanto desde el punto de vista matemático como de aplicación. Palabras clave: Tomografía, análisis multidimensional, textura. publisher: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) rights: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ date: 2010-05-05 type: info:eu-repo/semantics/conferenceObject type: Presentation at Congress or Conference source: III Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica | III Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica | 5-6 Mayo 2010 | Madrid type: NonPeerReviewed format: application/pdf language: spa rights: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess identifier: https://oa.upm.es/7020/