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Final Project
Andradas González-Gallego, Victoria (2021). Diseño y dimensionamiento de una línea de elaboración de pan precocido congelado en formato pistola con capacidad de 8.000 kg/día en el municipio de Aranda de Duero (Burgos). Proyecto Fin de Carrera / Trabajo Fin de Grado, E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM), Madrid.
