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Ardon Sosa, Carlos Roberto and Alfonso Gallegos, Ana (2011). Formación Profesional Basada en Competencias como Estrategia de Apoyo Para la Reducción de la Inseguridad Alimentaria en Honduras. "Revista Ceiba", v. 51 (n. 1); pp. 29-43. ISSN 0008-8692.
Ardon Sosa, Carlos Roberto and Alfonso Gallegos, Ana (2010). Estudio de Percepciones sobre Programas de Formación e Institucionalidad en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en Honduras. "Ceiba", v. 50 (n. 1); pp. 21-39. ISSN 0008-8692.
Thesis
Ardon Sosa, Carlos Roberto (2012). La formación de recursos humanos como estrategia de apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN). El caso de la educación superior en Honduras. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.14640.
