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Aguayo Giménez, Encarna, Artés Calero, Francisco, Artés Hernández, Francisco, Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059, Correa Hernando, Eva Cristina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4508-5066, Diezma Iglesias, Belen ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Flores Cantillano, Fernando, Lleó García, Lourdes ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6820-5024, García Hierro, Javier, Gómez Di Marco, Perla, Herrero Langreo, Ana, Lunadei, Loredana, Jiménez Ariza, Heidi Tatiana, Robla Villalba, José Ignacio, Roger, Jean-Michel, Ruíz García, Luis ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6656-6507, Saenz Murillo, Marco Vinicio, Umaña Rojas, Gerardina and Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315 (2014). Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio Comercial Hortofrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.. FRUTURA vol IV . UPM. ISBN 978-84-697-0184-3.

Aguayo Giménez, Encarna, Alegre Castellví, Simó, Artés Calero, Francisco, Artés Hernández, Francisco, Bandeira S. da Costa, Flàvia, Bitencourt de Almeida, Gabriel, Correa Hernando, Eva Cristina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4508-5066, Demerutis Peña, Carlos, Diezma Iglesias, Belen ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Escalona Contreras, Victor Hugo, Flores Cantillano, Fernando, Galleguillos, Pamela, Gómez di Marco, Perla, López Camelo, Andrés, Machuca Vargas, Alejandra, Molina Delgado, Diana, Otón Alcaraz, Mariano, Puy Llorens, Jaume, Recasens Guinjuan, Inmaculada, Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Silveira Gómez, Ana Cecilia and Umaña Rojas, Gerardina (2014). Evaluación no destructiva de la calidad e implementación en la industria frutícola. FRUTURA: Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el trans-porte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización, III . UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-697-0017-4.

Aguayo Giménez, Encarna, Arauz, L.F., Artés Calero, Francisco, Artés Hernández, Francisco, Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059, Correa Hernando, Eva Cristina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4508-5066, Diezma Iglesias, Belen ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Escalona Contreras, Victor Hugo, García, J., García Hierro, Javier, Gómez di Marco, Perla, Gomila, Teófilo, Herdia, Sergio A., Hinojosa, Andrea, Jiménez Ariza, Heidi Tatiana, López Camelo, Andrés Federico, Maiorana, Pablo, Robla Villalba, José Ignacio, Rodríguez Bermejo, José, Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Ruiz García, Luis ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6656-6507, Teruel Mederos, Bárbara and Umaña Rojas, Gerardina (2014). Modelización de las condiciones de transporte y conservación prolongada en frutas y hortalizas. FRUTURA, V (Reunió). UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-697-0186-7.

Aguayo Giménez, Encarna, Artés Calero, Francisco, Artés Hernández, Francisco, Diezma Iglesias, Belen ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Escalona Contreras, Victor Hugo, Fernández Trujillo, Juan Pablo, Flores Cantillano, Fernando, Galleguillos, Pamela, Gómez di Marco, Perla, Lleó García, Lourdes ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6820-5024, López Camelo, Andrés, Luchsinger Lagos, Luis, Lunadei, Loredana, Machuca Vargas, Alejandra, Marqués da Silva, Médelin, Obando Ulloa, Javier Mauricio, Prieto Durán, Carmen, Silveira, Ana Cecilia, Tomás Callejas, Alejandro, Yommi, Alejandra Karina and Zaccari Veiga, Fernanda (2011). Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas. FRUTURA: Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el trans-porte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización, II . UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-96398-33-7.

Aguayo Giménez, Encarna, Artés Calero, Francisco, Artés Hernández, Francisco, Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059, Demerutis, Carlos, Durzano, E.H., Escalona Contreras, Victor Hugo, Flores Cantillano, Fernando, Gómez di Marco, Perla, Infante Espiñeira, Rodrigo, Jiménez Hernández, Vanesa, Larrigaudiere, Christian, López Camelo, Andrés, Luchsinger Lagos, Luis, Machuca Vargas, Alejandra, Marqués da Silva, Médelin, Prieto Durán, Carmen, Quiros, L.E., Recasens Guinjuan, Inmaculada, Rosales, H.M., Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Ruiz García, Luis ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6656-6507, Schotsmans, Wendy, Silveira, Ana Cecilia, Soria Villalonga, Yolanda, de Souza Días Gutiérrez, Anita, Tomás Callejas, Alejandro and Zaccari Veiga, Fernanda (2010). Detección de problemas asociados a la calidad: frutas y hortalizas. FRUTURA: Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el trans-porte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización, I . UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-96398-09-2.