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Ruiz-Altisent, Margarita 
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Ayuso Yuste, C., Bravo, F.J. and Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059
(1996).
Sensing colour stability and mixtures of powder paprika using optical reflectance and image analysis..
In: "AgEng 96 European Society of Agricultural Engineers Conference", 23-26, septiembre-1996, Madrid (España).
Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315 and Ayuso Yuste, C.
(1995).
Clasificación de pimentones por índices de calidad espectrofotométricos. (Técnicas espectrofotométricas para la determinación de la calidad del pimentón)..
In: "VI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)", 25-28 - abril , 1995, Barcelona ( España).
