Browse by Department

A

Arroyo Vaquerizo, Paula (2023). Factores y valores que determinan las decisiones de compra de alimentos en jóvenes universitarios. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

An, Wookhyun (2021). How to increase the value of rural tourism in Spain, based on customer experiences. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.66820.

Areta García, Álvaro (2015). Precios hedónicos para vinos españoles de calidad diferenciada en el mercado estadounidense. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.37193.

Arias Robles, Milena Esther (2019). Sistemas Regionales de Innovación de la Industria Agroalimentaria de Colombia. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.57430.

B

Botto Rojas, Ignacio (2018). El auge vitivinícola de Chile. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Blas Morente, Alejandro (2019). Environmental and nutritional impacts of changing diets and food waste in Spain. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.54178.

Blasco Sánchez, Borja (2019). Estudio de viabilidad del cultivo del cártamo (Carthamus tinctorius L.) en la provincia de Guadalajara. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Bravo Rubio, Raquel (2015). Incidencia de la protección de las denominaciones geográficas en el comercio internacional agroalimentario. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39589.

Bertolozzi Caredio, Daniele ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3709-7358 (2021). Resilience of extensive sheep farming systems in Spain: strategies and policy assessment. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.67639.

C

Castañeda Vera, Alba (2016). Agricultural insurance policies in Spain and the EU: an analysis of existent and new risk management tools focusing on indirect risk assessment, and asymmetric information. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.44503.

Cendón Gatti, María Laura (2016). Efectos territoriales de las denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva en España. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.40612.

Calvo Sánchez, Joaquín (2016). El perfil de los consumidores de productos de comercio justo. Análisis de las variables que influyen en su intención de compra. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39590.

Cayambe Terán, Jhenny Marlene (2017). Estrategias agrícolas de mitigación y adaptación al cambio climático : comparación en sistemas de producción en la Región Andina y en España. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.47385.

Cordero Ahiman, Otilia Vanessa (2017). Food security measurement in rural households: the case of indigenous communities in Sierra Tarahumara, Mexico. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.46800.

E

Elasraag, Yahia Hamid Amin (2015). Economics of Wheat in Egypt. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39024.

Echevarrías Marco, Andrea (2019). Mapa de Preferencias Externo de vino aplicado al mercado español. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

F

Flachsbarth, Insa (2015). A multi-scale analysis of transforming agricultural markets in the context of globalization: implications for natural resources, food prices and rural poverty in Latin America. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39073.

Frutos Pinto, Vanessa (2019). Balance de emisiones de CO2 en la producción de biogás a partir de Typha spp. en el valle de Hadejia, Nigeria. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Fariña Valencia, Pablo (2020). Creación y viabilidad de la empresa “Khesnea S.L.”. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Fernández Jorquera, Francisco (2017). Economic effects of climate change on agriculture: multi-scale assessment through regional mathematical programming models. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.47723.

Fajardo Díaz, Felipe Luis (2023). Estudio de la evolución de las superficies de cultivo y cambios en las especies cultivadas en España en el periodo de 2011-2021. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Franco Crespo, Christian David (2017). Evaluación de los efectos de aplicación de una política de gestión del agua de riego en los agricultores de dos zonas de Ecuador. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.48234.

G

García-Germán Trujeda, Sol (2016). An assessment of the impacts of rising food prices on consumers : implications for the welfare of the poor and vulnerable. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.45808.

González Azcárate, Mario (2023). Estrategias para el fomento de los canales cortos de comercialización alimentaria: el caso de la Comunidad de Madrid desde una perspectiva multiactor. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.72519.

Galicia González, María (2022). Estudio de viabilidad económica de una empresa de cerveza artesana acondicionada en botella con levadura no- Saccharomyces, con una capacidad de 6.000 l/semana en Abanto Ciérvana (Vizcaya). Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

González Polonio, Luís (2016). Las patentes y los nuevos productos en la industria agroalimentaria española. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.43594.

Gregorio Rodríguez, Margarita de (2015). Valorización energética de biomasas en el marco de la política energética española. Incentivos económico-financieros y políticos, aportación de valor añadido y prospectiva estratégica de desarrollo. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39586.

H

Hervás Hermida, Ana Eleazar (2015). Análisis de la cadena de valor, canales cortos de comercialización y horticultura multifuncional como opciones de puesta en valor: Caso de la Huerta de Aranjuez. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39071.

J

Jácome Gagñay, Andrés Renato (2017). Coffee prices volatility and transmission : developing risk management instruments for coffee growers in Ecuador. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.48156.

L

Lostao Fernández-Lomana, Belén (2022). Análisis de la agricultura en los Mercados Voluntarios de Carbono. Caso de aplicación en España. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

López Mejía, Carlos Javier (2019). Mejora de la resiliencia de los sistemas agrarios de producción de ganado ovino en sistema extensivo en Huesca (Aragón). Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Li, Yuanbo (2017). Regional Competitiveness and Future Perspectives of Wine Production in China. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.48586.

M

Muñoz Mayorga, Marilyn Alexandra (2017). Análisis de la sostenibilidad del ciclo de vida de la electricidad a partir del aceite de jatropha, caso de estudio en Ecuador. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.49229.

Mora Gijón, María (2019). Consumers’ emotional response evoked by low alcoholic beverages : a methodological approach. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.57335.

Martín Pérez, Aránzazu (2016). Del rural agrario al rural periurbano: instrumentos de desarrollo rural en la comarca de Torrijos (Toledo). Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39545.

Manners, Rhys (2018). Drivers, impacts, and policy options to address land use changes at multiple scales : implications of food production, rural livelihoods, and ecosystem conservation. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.53208.

Martín Rodríguez, Francisco (2021). Elaboración de un plan de empresa destinado a la producción y comercialización de productos hortícolas en la provincia de Almería. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Montero Contreras, Carmen Vanessa (2019). Estudio y propuesta de mejora de las estrategias de gestión de riesgos en la producción de la ganadería extensiva del ovino en Huesca. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Montero Aparicio, Andrés (2015). Fórmulas de crecimiento en el cooperativismo agroalimentario español. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.39546.

Maestro Villarroya, Teresa (2016). Hydrological Drought Index Insurance for Irrigated Agriculture. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.43595.

Martinez Muñoz, Maria Pilar (2019). Sustainable agriculture and resource use under climate change: a multi-scale and cross-sectoral approach with a focus on Andalusia (Spain). Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.56849.

Merbah, Nesrine (2023). Valoración de las etiquetas de sostenibilidad para el café en España : el modelo de precio hedónico, la disposición a pagar. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.73132.

N

Nuño de la Rosa Róspide, Antonio (2019). Modelo de análisis de riesgos de rentabilidad en explotaciones agrarias del sureste español: Análisis de alternativas de producción y de Política Agrícola Común. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

P

Parejo Sanz, Joaquín (2020). Planificación y organización de una plataforma logística hortofrutícola con una capacidad de 6.000 tn/año en Don Benito, Badajoz. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

R

Rodríguez Serrano, Irene (2017). A Framework for Integrated Sustainability Assessment to support decision making. Application to solar thermal and natural gas combined cycle electricity production in Mexico. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.46746.

Ruiz-Morote Tramblin, Luis Javier (2022). Acuerdos entre viticultores y productores de vino ecológico en Europa: Barreras y oportunidades sociales y medio ambientales. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Ramos Martínez, Gonzalo (2020). Aplicación de la tecnología Blockchain como soporte de información descentralizada para el control de la trazabilidad y seguridad alimentaria en la cadena de suministro. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Rodríguez Díaz de Villegas, Álvaro (2019). Diseño de una red logística para abastecer a una cadena de 248 supermercados en la Comunidad de Madrid. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Ruiz Durán, Miguel (2022). Evaluación del potencial del agua regenerada de origen urbano para fines agrícolas en el acuífero de la Mancha Occidental (Ciudad Real) mediante un modelo hidro-agro-económico. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

Rocamora Montiel, Beatriz (2015). New agri-environmental policies for the sustainability of mountainous olive farming. Evidences from Andalusia, Spain. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.37191.

Riaza Fernandez, Fernando (2020). Water as an explanatory factor for food security in dryland countries. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

S

Soriano Martínez, Bárbara ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3038-3351 (2015). Analysis of the impact of globalization and economic growth on food security in developing countries. Thesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.35205.

Satama Bermeo, Maritza Maribel (2021). Assessment of farmers' perceptions of the sustainable agricultural practices in the “Biocorridors for Living Well” program in Ecuador: Pisque Mojanda San Pablo and Cayambe Coca. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.69126.

Sangro Lucas, Sebastián (2019). Socio-economic Life Cycle Assessment (S-LCA) of plant protein rich products and of animal-based products.. Thesis (Master thesis), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM).

V

Valverde Arias, Omar Roberto (2018). Designing an Index based insurance using NDVI as an impact indicator of drought and flood risks in rice cultivation : an application to the region of Babahoyo (Ecuador). Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.53269.

Vega Quezada, Cristhian Antonio (2018). Sinergias entre agricultura y bioenergía como estrategia de desarrollo desde los bordes en los países de América Latina: caso de la frontera entre Ecuador y Perú. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.53164.