Models for internal quality sorting of fruit, based on time-domain laser reflectance spectroscopy (TDRS).

Valero Ubierna, Constantino; Ruiz-Altisent, Margarita; Cubeddu, Rinaldo; Pifferi, Antonio; Taroni, Paola; Torricell, Alejandra; Valentini, Gianluca; Johnson, D. y Dover, C. (2000). Models for internal quality sorting of fruit, based on time-domain laser reflectance spectroscopy (TDRS).. En: "AgEng2000 European Society of Agricultural Engineers Conference", 2-7, julio-2000, Warwick (Reino Unido).

Descripción

Título: Models for internal quality sorting of fruit, based on time-domain laser reflectance spectroscopy (TDRS).
Autor/es:
  • Valero Ubierna, Constantino
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Cubeddu, Rinaldo
  • Pifferi, Antonio
  • Taroni, Paola
  • Torricell, Alejandra
  • Valentini, Gianluca
  • Johnson, D.
  • Dover, C.
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: AgEng2000 European Society of Agricultural Engineers Conference
Fechas del Evento: 2-7, julio-2000
Lugar del Evento: Warwick (Reino Unido)
Título del Libro: European Society of Agricultural Engineers Conference
Fecha: 2000
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Grupo Investigación UPM: LPF-TAGRALIA
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Non-destructive measurement of fruit quality has been an important objective through recent years (Abbott, 1999). Near infrared spectroscopy (NIR) is applicable to the cuantification of chemicals in foods and NIK "laser spectroscopy" can be used to estimate the firmness of fruits. However, die main limitation of current optical techniques that measure light transmission is that they do not account for the coupling between absorption and scattering inside the tissue, when quantifying the intensity o f reemitted light. The solution o f this l i m i t a t i o n was the goal o f the present work.

Más información

ID de Registro: 25587
Identificador DC: http://oa.upm.es/25587/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:25587
Depositado por: Servicio Biblioteca Universitaria
Depositado el: 24 Abr 2014 09:10
Ultima Modificación: 22 Sep 2014 11:37
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