Almacenamiento y suministro de heno

Resumen

Sólo en Estados Unidos cada año se recogen 150 millones de toneladas de
heno. Es evidente, pues, la necesidad de minimizar las pérdidas en todo el proceso
de henificación, desde la misma siega hasta el momento en que el ganado consume
el heno. En capítulos anteriores se han analizado las pérdidas que se pueden producir durante el secado del forraje en el campo, su recogida o las derivadas de un
almacenamiento con humedad excesiva. En este quinto capítulo vamos a analizar
las pérdidas que se producen por un almacenamiento inadecuado y aquéllas que
tienen lugar en el propio lugar de suministro al ganado. Asimismo, veremos las distintas posibilidades de almacenamiento de heno.
Lamentablemente, las pérdidas de calidad del heno se producen demasiado frecuentemente durante su almacenamiento y distribución, sobre todo cuando las
pacas son apiladas a la intemperie en zonas húmedas y/o lluviosas. En algunas
granjas estas pérdidas pueden suponer el 10% del coste de la producción. Muchos
ganaderos probablemente no se percaten de la cuantía de estas pérdidas y de lo
que se podrían reducir con un esfuerzo y gasto relativamente pequeños. El propósito de este capítulo, por tanto, es proporcionar información de cómo y por qué se
producen estas pérdidas y cómo pueden reducirse.