Value Chain Dynamics & Impact of Collective Action on Smallholder Livelihood Improvement in Kenya

Mutonyi, Sarah (2016). Value Chain Dynamics & Impact of Collective Action on Smallholder Livelihood Improvement in Kenya. Tesis (Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]. https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.44628.

Descripción

Título: Value Chain Dynamics & Impact of Collective Action on Smallholder Livelihood Improvement in Kenya
Autor/es:
  • Mutonyi, Sarah
Director/es:
  • Gonzaga García Montero, Luis
  • Nico Hjortsø, Carsten
  • Beukel, Karin
Tipo de Documento: Tesis (Doctoral)
Fecha: 1 Septiembre 2016
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería y Gestión Forestal y Ambiental
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Las rápidas transformaciones en el sector agroalimentario han llevado a cambios en las estructuras de las cadenas de suministro. Estos cambios requieren una mayor coordinación y colaboración entre las cadenas de suministro, para asegurar su eficiencia y la satisfacción de las demandas de los consumidores. A pesar de que la importancia de la construcción de relaciones a largo plazo ha sido identificada en la literatura del marketing relacional, la mayor parte de esta investigación en la agricultura de África se ha centrado principalmente, o bien en la acción colectiva, o bien en los acuerdos contractuales, lo que ha limitado la comprensión de la contribución de otros mecanismos de gobierno, tales como el efecto de la construcción de relaciones en el rendimiento de estas cadenas. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación ha sido examinar la eficacia de la construcción de relaciones a largo plazo y de la coordinación de tipo horizontal, en el rendimiento de los pequeños agricultores. Con este fin se ha empleado un diseño de estudio transversal mediante entrevistas semiestructuradas y cuestionarios estructurados. Se ha entrevistado a 600 agricultores dedicados a la producción y comercialización del mango. Los datos han sido analizados mediante modelos de ecuaciones estructurales, análisis factorial y modelos de regresión por mínimos cuadrados ordinarios, con el fin de entender las relaciones entre los productores y compradores. Se han utilizado métodos de pareamiento por puntuación de propensión para analizar el impacto de la acción colectiva en el bienestar de los pequeños agricultores, y se han empleado modelos de regresión de tipo binomial, “probit” y negativo, para evaluar los factores determinantes en la participación de los pequeños productores en la venta colectiva y gobernanza de las agrupaciones de productores. En primer lugar, los resultados han mostrado que la percepción de la satisfacción por el precio de los pequeños agricultores es un concepto multidimensional, y que las tres dimensiones de precio justo, fiable y relativo, son importantes factores determinantes de la confianza de los productores en el comprador. Por otra parte, la confianza ha moderado la relación entre la satisfacción por el precio de los pequeños agricultores y la lealtad del productor con el comprador. En segundo lugar, se ha detectado que la equidad, la cercanía y la confianza han sido claves determinantes en el funcionamiento de la relación proveedor-productor, mientras que la confianza ha jugado un papel moderador entre la justicia y el rendimiento financiero del productor. En tercer lugar, se ha demostrado que la acción colectiva, a través de las organizaciones de productores, ha aumentado los ingresos de los pequeños agricultores y su incremento de capital, reduciendo así la pobreza rural. Por último, se ha encontrado que los factores determinantes de la participación de los pequeños productores en la venta colectiva son la confianza en los demás miembros de la agrupación de productores, el nivel educativo de los agricultores y su capacidad de producción en términos del número de árboles en propiedad. De manera similar, el tamaño del grupo, la edad del agricultor y la confianza en la dirección del grupo de productores, se han identificado como factores determinantes en la participación de los pequeños productores en su gobernanza. La conclusión de la presente tesis ha sido, que la mejora del rendimiento de las cadenas de valor que implican a pequeños propietarios requiere tanto de una mayor colaboración y coordinación a través de la construcción de relaciones a largo plazo entre productores y compradores, como una coordinación horizontal efectiva entre los agricultores a través de las organizaciones de productores. ABSTRACT Rapid transformations in the agrifood sector have led to changes in the supply chain structures. These changes require increased supply chain coordination and collaboration to ensure supply chain efficiency and to meet consumers’ demands. Despite the fact that the importance of building long-term relationships has been identified in the relationship marketing literature, most previous agriculture-related research in Africa has focused mainly on either collective action or contractual arrangements, which limits the understanding of the effect of other governance mechanisms, such as relationship building, on chain performance. Therefore, the aim of this research was to examine the effectiveness of building long-term relationships and horizontal coordination on smallholder performance. To this end, we employed a cross-sectional study design using semi-structured interviews and structured questionnaires. 600 farmers involved in the production and marketing of mango were interviewed. Data were analyzed using structural equation modeling, factor analysis and ordinary least squares regression in order to understand the relationships between the producers and the buyers. Propensity score matching was used to analyze the impact of collective action on smallholder welfare and probit and negative binomial regression were used to assess the determinants of smallholders’ participation in collective sale and producer group governance. First, the results showed that smallholders’ perceived price satisfaction is a multidimensional concept and the three dimensions price fairness, price reliability and relative price are important determinants of the producers’ trust in the buyer. Moreover, trust moderates the relationship between smallholders’ price satisfaction and producer loyalty to the buyer. Second, we found that fairness, closeness and trust are key determinants of supplier/producer performance, while trust plays a moderating role between fairness and producer financial performance. Third, we showed that collective action through producer organizations increases smallholder income and asset holdings thereby reducing rural poverty. Lastly, we found that the determinants of smallholders’ participation in collective sale are trust in other producer group members, the farmer’s level of education and the production capacity in terms of the number of trees owned. Similarly, group size, farmer age and trust in the producer group leadership were identified as determinants of smallholder’s participation in group governance. The thesis concludes that improving the performance of value chains involving smallholders requires both increased collaboration and coordination through the building of long-term relationships between producers and buyers and effective horizontal coordination among farmers through producer organizations. ABSTRACT-DANISH Store omvæltninger i landbrugssektoren har medført ændringer in forsyningskædernes (supply chains) strukturer. Disse forandringer kræver øget koordinering og samarbejde for sikre kædernes effektivitet og for at kunne imødekomme kundernes efterspørgsel. Til trods for betydningen af at udvikle langsigtede relationer har tidligere landbrugsrelateret værdikædeforskning udført i Afrika enten fokuseret på kollektiv handling (collective action) eller kontraktuelle aftaler. Dette har medført at vores forståelse af andre styringsmekanismers indflydelse på værdikædens ydeevne, for eksempel betydningen af at udvikle inter-aktør relationer i værdikæden, er begrænset. På den baggrund er formålet med dette studie at undersøge betydningen af langsigtede relationer (mellem køber og sælger) og horisontal koordinering (mellem sælgere) for småskala landbrugs ydeevne. Vi anvendte et cross-sectional forskningsdesign baseret på semi-strukturerede interviews og struktureret spørgeskemaer. 600 landmænd involveret i mango produktion og salg blev interviewet. Data blev analyseret ved hjælp af structural equation modeling, faktoranalyse, og ordinary least squares regression med henblik på at forstå relationerne mellem producenten (landmanden) og køberne af deres mango produktion. Propensity score matching blev anvendt til at analysere effekten af kollektiv handling på landmændenes velfærd og negative binominal regression blev anvendt til at identificere determinanter for landmandens deltagelse i kollektivt salg og kooperative beslutningsprocesser. For det første viser resultaterne at landmandens grad af tilfredshed med salgsprisen er et multidimensionalt fænomen og at de tre dimensioner: pris fairness, pris pålidelighed, og den relative pris er vigtige determinanter for landmandens oplevelse af tillid til sin aftager. Ydermere modererer graden af oplevet tillid relationen mellem tilfredshed med prisen og landmandens loyalitet overfor køberen. For det andet fandt vi at fairness, nærhed og tillid er nøgle-determinanter for producentens finansielle resultat og at tillid spiller en modererende rolle mellem fairness og producentens finansielle resultat. For det tredje fandt vi at deltagelse i kollektiv handling (producenternes afsætningsfællesskaber) øger landmandens indtægt og aktivbeholdning og dermed mindsker fattigdom. Endeligt fandt vi at tillid til andre medlemmer af kooperativet, landmandens uddannelsesniveau og produktionskapacitet i form af antal mango træer er determinanter for deltagelse i kollektivt salg. Tilsvarende er kooperativets størrelse, landmandens alder og tillid til kooperativets ledelse determinerende for deltagelse i kooperativets beslutningsprocesser. Vi konkluderer at en forbedret ydeevne i forsyningskæder der omfatter småskala landmænd både kræver øget samarbejde og koordinering gennem etablering af langsigtede køber-sælger relationer og effektiv horisontal koordinering gennem etablering af producentorganisationer.

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ID de Registro: 44628
Identificador DC: http://oa.upm.es/44628/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:44628
Identificador DOI: 10.20868/UPM.thesis.44628
Depositado por: Archivo Digital UPM 2
Depositado el: 08 Feb 2017 11:56
Ultima Modificación: 07 Ago 2017 22:30
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