Modelo de gobernanza basado en proyectos para una cooperativa agroalimentaria : caso de estudio : Camposeven, España

Herrera Reyes, Ana Teresa (2018). Modelo de gobernanza basado en proyectos para una cooperativa agroalimentaria : caso de estudio : Camposeven, España. Thesis (Doctoral), E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM). https://doi.org/10.20868/UPM.thesis.52529.

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Title: Modelo de gobernanza basado en proyectos para una cooperativa agroalimentaria : caso de estudio : Camposeven, España
Author/s:
  • Herrera Reyes, Ana Teresa
Contributor/s:
  • Ríos Carmenado, Ignacio de los
Item Type: Thesis (Doctoral)
Date: 2018
Subjects:
Freetext Keywords: sector agroalimentario; cooperativas; sostenibilidad; dirección de proyectos; competencias organizacionales; gobernanza basada en proyectos = agri-food sector; cooperatives; sustainability; project management; organizational competences; project-based governance
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Ingeniería Agroforestal
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

En un contexto que se aproxima a los límites de los problemas ambientales y sociales, y ante los desafíos que hoy día supone para el sector agroalimentario, la necesidad de producir más alimentos vinculando sostenibilidad ambiental y salud humana, se hace necesario que las organizaciones integren iniciativas estratégicas que contribuyan a alcanzar la sostenibilidad priorizando el respeto por el medioambiente y las personas. En ese sentido, la gobernanza basada en proyectos constituye un medio eficaz para que dichas organizaciones conviertan en oportunidad las nuevas condiciones y puedan alcanzar sus objetivos estratégicos. El objetivo de esta tesis, es analizar la forma en la que se gobierna una cooperativa agroalimentaria con agricultores con 40 años de experiencia para proponer, en base a los hallazgos obtenidos, un modelo de gobernanza con el fin de que este tipo de organizaciones integre la cultura de los proyectos y la dirección de proyectos (DP) en su forma de gobierno. Para alcanzar el objetivo, se combina el conocimiento de las principales líneas de investigación: la dirección de proyectos y sus competencias asociadas, y el enfoque del Working With People (trabajar con las personas); con el conocimiento experimentado de los participantes en una prueba piloto. La fase inicial de la investigación, aborda la revisión de literatura, abarcando el marco contextual y el marco teórico. El marco contextual (Capítulo 1), comprende la revisión de literatura sobre la situación actual del sector agroalimentario en la Unión Europea (UE) y España, con el fin de resaltar el porqué es importante gobernar por proyectos y la necesidad de introducir en el negocio iniciativas estratégicas que prioricen el respeto por el medioambiente y a las personas. El marco teórico (Capítulo 2), se corresponde con la revisión de literatura de los conceptos claves de la tesis, relativos a las principales líneas de investigación. Los cuales representan el conocimiento experto del estudio. Una segunda fase, representa los resultados, por un lado; con la propuesta del modelo de gobernanza (Capítulo 3) y, por otro; con la aplicación parcial del modelo a una cooperativa agroalimentaria del sureste de España (Capítulo 4). La última fase, se corresponde con las conclusiones generales (Capítulo 5), que incluye las recomendaciones, las limitaciones del estudio y la propuesta de las líneas futuras de investigación. ----------ABSTRACT---------- In a context that approaches the limits of environmental y social problems, y in view of the challenges that the agri-food sector poses today, the need to produce more food, linking environmental sustainability y human health, it is necessary for organizations to integrate strategic initiatives that contribute to achieve sustainability by prioritizing respect for the environment y the people. In that sense, project-based governance constitutes a means for these organizations to turn the new conditions into an opportunity y achieve their strategic objectives. The objective of this thesis is to analyse the governance of an agri-food cooperative constituted by farmers with 40 years of experience y propose, based on the findings obtained, a governance model for this type of organizations to integrate the culture of the projects y project management (PM) in its form of government. To achieve the objective, the knowledge coming from the literature was combined with the experienced knowledge of the participants in a pilot test. The initial phase of the research, addresses the literature review, covering the contextual framework y the theoretical framework. The contextual framework (Chapter 1) includes the literature on the current situation of the agri-food sector at the global level y at the regional (EU) y national (Spain) levels, in order to highlight why it is important to govern by projects y the need to introduce in the business, strategic initiatives that prioritize respect for the environment y people. The theoretical framework (Chapter 2) corresponds to the literature review of the key concepts of the thesis, related to the main lines of research. Which represent the expert knowledge of the study. A second phase, represents the results, on the one hand; with the proposal of the governance model (Chapter 3) and, on the other hand; the partial application of the model to an agri-food cooperative in the southeast of Spain (Chapter 4). The last phase, corresponds to the general conclusions (Chapter 5), which include the recommendations, the limitations of the study and the proposal of the future lines of research.

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Item ID: 52529
DC Identifier: http://oa.upm.es/52529/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:52529
DOI: 10.20868/UPM.thesis.52529
Deposited by: Archivo Digital UPM 2
Deposited on: 08 Nov 2018 10:02
Last Modified: 03 Dec 2018 08:05
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