Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola

Diezma Iglesias, Belen; Barreiro Elorza, Pilar y Correa Hernando, Eva Cristina (2007). Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola. "Alimentación, equipos y tecnología", v. 26 (n. 227); pp. 52-57. ISSN 0212-1689.

Descripción

Título: Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola
Autor/es:
  • Diezma Iglesias, Belen
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Correa Hernando, Eva Cristina
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Alimentación, equipos y tecnología
Fecha: Octubre 2007
Volumen: 26
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Grupo Investigación UPM: TAGRALIA
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

Texto completo

[img]
Vista Previa
Pdf - Se necesita un visor de ficheros PDF, como GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader
Descargar (2MB) | Vista Previa

Resumen

Este artículo presenta una revisión de las tecnologías no destructivas de uso potencial en los laboratorios (at line) de control de calidad en el sector hortofrutícola. Se describen equipos comerciales y prototipos basados en principios de funcionamiento: mecánico-acústicos, ópticos (espectrofotometría) y de detección de volátiles, con mención a sus fortalezas y debilidades. Se presentan los procedimientos y técnicas complejas para el manejo y análisis de datos, y se analiza la implantación de sistemas de gestión de calidad en laboratorios.

Más información

ID de Registro: 5908
Identificador DC: http://oa.upm.es/5908/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:5908
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 07 Feb 2011 11:34
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 14:35
  • Open Access
  • Open Access
  • Sherpa-Romeo
    Compruebe si la revista anglosajona en la que ha publicado un artículo permite también su publicación en abierto.
  • Dulcinea
    Compruebe si la revista española en la que ha publicado un artículo permite también su publicación en abierto.
  • Recolecta
  • e-ciencia
  • Observatorio I+D+i UPM
  • OpenCourseWare UPM