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Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola
Cita
Diezma Iglesias, Belen 
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059 and Correa Hernando, Eva Cristina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4508-5066
(2007).
Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola.
"Alimentación, equipos y tecnología", v. 26
(n. 227);
pp. 52-57.
ISSN 0212-1689.
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059 and Correa Hernando, Eva Cristina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4508-5066
(2007).
Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola.
"Alimentación, equipos y tecnología", v. 26
(n. 227);
pp. 52-57.
ISSN 0212-1689.
Descripción
| Título: | Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola |
|---|---|
| Autor/es: |
|
| Tipo de Documento: | Artículo |
| Título de Revista/Publicación: | Alimentación, equipos y tecnología |
| Fecha: | Octubre 2007 |
| ISSN: | 0212-1689 |
| Volumen: | 26 |
| Número: | 227 |
| Materias: | |
| ODS: | |
| Escuela: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Departamento: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| Grupo Investigación UPM: | TAGRALIA |
| Licencias Creative Commons: | Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial |
Resumen
Este artículo presenta una revisión de las tecnologías no destructivas de uso potencial en los laboratorios (at line) de control de calidad en el sector hortofrutícola. Se describen equipos comerciales y prototipos basados en principios de funcionamiento: mecánico-acústicos, ópticos (espectrofotometría) y de detección de volátiles, con mención a sus fortalezas y debilidades. Se presentan los procedimientos y técnicas complejas para el manejo y análisis de datos, y se analiza la implantación de sistemas de gestión de calidad en laboratorios.
Más información
| ID de Registro: | 5908 |
|---|---|
| Identificador DC: | https://oa.upm.es/5908/ |
| Identificador OAI: | oai:oa.upm.es:5908 |
| Depositado por: | Memoria Investigacion |
| Depositado el: | 07 Feb 2011 11:34 |
| Ultima Modificación: | 20 Abr 2016 14:35 |
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