Una nueva gobernanza global para eliminar el hambre en el mundo

Resumen

Desde finales de 2007 hasta junio de 2008 los pre- cios agrarios sufrieron una brusca y fuerte subida en los mercados internacionales. El índice de precios agrarios internacionales, un índice que expresa la subida media ponderada de los precios de los pro- ductos agrarios, aumentó en pocos meses un 70% y algunos productos, como el arroz, un alimento básico para los hogares de los países en desarrollo, un 100% (FAO, 2008). Nunca antes había ocurrido nada igual, el único antecedente es cuando en 1972 la cosecha de granos de cereales y oleaginosas de la URSS fue muy corta y EE. UU. decretó el embargo de sus exporta- ciones de cereales a la URSS, como una medida más dentro de la guerra fría, pero la causa fue política y al año siguiente, cuando la cosecha de la URSS fue buena, se restableció la normalidad en los mercados internacionales de granos. En cambio la crisis de 2007-2008 afectó a más productos, se debió a muchas causas1 y fue seguida por un período de cinco años (2008-2013), con una volatilidad extrema de los mer- cados agrarios internacionales2, lo que creó una gran inestabilidad en las políticas agrarias, el comercio agrario internacional, las rentas y decisiones de in- versión de los agricultores y la seguridad alimentaria de los hogares de los países en desarrollo.