Los OGM ante el reto agroalimentario

García Olmedo, Francisco (2009). Los OGM ante el reto agroalimentario. "Mediterráneo económico" (n. 15); pp. 123-141. ISSN 1698-3726.

Description

Title: Los OGM ante el reto agroalimentario
Author/s:
  • García Olmedo, Francisco
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Mediterráneo económico
Date: 2009
ISSN: 1698-3726
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Biotecnologia [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Se plantea la relación entre los avances biotecnológicos y los retos agroalimentarios, especialmente el del hambre en el mundo. Se empieza por clarificar los principales problemas de terminología y se hace una introducción sucinta a los fundamentos de la nueva biotecnología. Se dan datos de cómo, a pesar del escepticismo europeo, las primeras aplicaciones se han difundido globalmente hasta ocupar más de 110 millones de hectáreas. Los países en vías de desarrollo representan ya el 40% de la superficie sembrada con cosechas transgénicas y más del 90% de las explotaciones que las utilizan a escala global, por lo que no puede negarse que dichas cosechas están ya contribuyendo a nutrir a los más necesitados

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Item ID: 9409
DC Identifier: http://oa.upm.es/9409/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:9409
Official URL: http://www.fundacioncajamar.es/mediterraneo/revista/me1507.pdf
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 17 Oct 2011 10:49
Last Modified: 20 Apr 2016 17:49
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