Los OGM ante el reto agroalimentario

García Olmedo, Francisco (2009). Los OGM ante el reto agroalimentario. "Mediterráneo económico" (n. 15); pp. 123-141. ISSN 1698-3726.

Descripción

Título: Los OGM ante el reto agroalimentario
Autor/es:
  • García Olmedo, Francisco
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Mediterráneo económico
Fecha: 2009
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Biotecnologia [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Se plantea la relación entre los avances biotecnológicos y los retos agroalimentarios, especialmente el del hambre en el mundo. Se empieza por clarificar los principales problemas de terminología y se hace una introducción sucinta a los fundamentos de la nueva biotecnología. Se dan datos de cómo, a pesar del escepticismo europeo, las primeras aplicaciones se han difundido globalmente hasta ocupar más de 110 millones de hectáreas. Los países en vías de desarrollo representan ya el 40% de la superficie sembrada con cosechas transgénicas y más del 90% de las explotaciones que las utilizan a escala global, por lo que no puede negarse que dichas cosechas están ya contribuyendo a nutrir a los más necesitados

Más información

ID de Registro: 9409
Identificador DC: http://oa.upm.es/9409/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:9409
URL Oficial: http://www.fundacioncajamar.es/mediterraneo/revista/me1507.pdf
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 17 Oct 2011 10:49
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 17:49
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