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Firmeza de la fruta: determinación por métodos no destructivos
Cita
Diezma Iglesias, Belen 
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Marañón, Álvaro, Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Flores, Luis and Díez, Julio
(2001).
Firmeza de la fruta: determinación por métodos no destructivos.
"Horticultura"
(n. 154);
pp. 62-68.
ISSN 1221-6135.
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Marañón, Álvaro, Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Flores, Luis and Díez, Julio
(2001).
Firmeza de la fruta: determinación por métodos no destructivos.
"Horticultura"
(n. 154);
pp. 62-68.
ISSN 1221-6135.
Descripción
| Título: | Firmeza de la fruta: determinación por métodos no destructivos |
|---|---|
| Autor/es: |
|
| Tipo de Documento: | Artículo |
| Título de Revista/Publicación: | Horticultura |
| Fecha: | 2001 |
| ISSN: | 1221-6135 |
| Número: | 154 |
| Materias: | |
| ODS: | |
| Escuela: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Departamento: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| Grupo Investigación UPM: | Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA |
| Licencias Creative Commons: | Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial |
Resumen
En este artículo se presentan los sensores de aceleración e impactadores que permiten determinar parámetros físicos vincudalos con la calidad de la fruta.
Más información
| ID de Registro: | 11928 |
|---|---|
| Identificador DC: | https://oa.upm.es/11928/ |
| Identificador OAI: | oai:oa.upm.es:11928 |
| Depositado por: | Memoria Investigacion |
| Depositado el: | 25 Sep 2012 07:28 |
| Ultima Modificación: | 03 Nov 2016 17:10 |
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