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Mecanización del tomate de industria. Sistemas de manejo y transporte post-recolección
Citation
Ruiz-Altisent, Margarita and Rodriguez del Rincón, Angel (1990). Mecanización del tomate de industria. Sistemas de manejo y transporte post-recolección. "Máquinas y Tractores Agrícolas" (n. 7); pp. 53-56. ISSN 0214-9206.
Description
| Title: | Mecanización del tomate de industria. Sistemas de manejo y transporte post-recolección |
|---|---|
| Author/s: |
|
| Item Type: | Article |
| Título de Revista/Publicación: | Máquinas y Tractores Agrícolas |
| Date: | 1990 |
| ISSN: | 0214-9206 |
| Subjects: | |
| Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Department: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| UPM's Research Group: | LPF-TAGRALIA |
| Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Abstract
El sector del tomate de industria tiene un gran potencial en España. Durante los últimos quince años se han venido realizando ensayos de variedades de tomate mecanizables, y estudios y ensayos de mecanización de la recolección, principalmente en las Vegas del Guadiana. Existen muchos factores que afectan a las pérdidas de calidad y de producto durante el transporte y el manejo del fruto a granel. En este trabajo, presentado en su primera versión en el l. Congreso Mundial y 3. Symposium Internacional sobre el Tomate de Industria en Avignon (Francia) se contemplan estos factores y sus causas, y se presentan sistemas para mejorar la calidad y reducir las pérdidas de producto.
More information
| Item ID: | 16039 |
|---|---|
| DC Identifier: | https://oa.upm.es/16039/ |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:16039 |
| Deposited by: | Servicio Biblioteca Universitaria |
| Deposited on: | 27 Jun 2013 06:48 |
| Last Modified: | 21 Apr 2016 16:23 |
