Texto completo
![[thumbnail of 87695.pdf]](https://oa.upm.es/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF (Portable Document Format)
- Se necesita un visor de ficheros PDF, como GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader
Descargar (244kB) |
Evaluación de la seguridad alimentaria sostenible en el Magreb Central con indicadores agregados
Cita
Soler Rovira, José 
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6419-9093 and Arroyo Sanz, Juan Manuel ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3198-9184
(2013).
Evaluación de la seguridad alimentaria sostenible en el Magreb Central con indicadores agregados.
"UNISCI Discussion Papers", v. 31
;
pp. 289-300.
ISSN 1696-2206.
https://doi.org/10.5209/rev_UNIS.2013.n31.44785.
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6419-9093 and Arroyo Sanz, Juan Manuel ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3198-9184
(2013).
Evaluación de la seguridad alimentaria sostenible en el Magreb Central con indicadores agregados.
"UNISCI Discussion Papers", v. 31
;
pp. 289-300.
ISSN 1696-2206.
https://doi.org/10.5209/rev_UNIS.2013.n31.44785.
Descripción
| Título: | Evaluación de la seguridad alimentaria sostenible en el Magreb Central con indicadores agregados |
|---|---|
| Autor/es: |
|
| Tipo de Documento: | Artículo |
| Título de Revista/Publicación: | UNISCI Discussion Papers |
| Fecha: | 2013 |
| ISSN: | 1696-2206 |
| Volumen: | 31 |
| Materias: | |
| Palabras Clave Informales: | Indicadores agregados, Magreb central, seguridad alimentaria |
| Escuela: | E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) |
| Departamento: | Producción Agraria |
| Grupo Investigación UPM: | Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles |
| Licencias Creative Commons: | Reconocimiento |
Resumen
Se ha desarrollado un indicador agregado mediante la técnica de análisis de componentes principales, que incluye 21 indicadores individuales para 60 países. Los países del Magreb Central no muestran una seguridad alimentaria sostenible de acuerdo a las variables estudiadas y dentro del conjunto de países incluidos en este trabajo. Aunque la producción de alimentos es relativamente sostenible desde
el punto de vista ambiental, no lo es en las dimensiones humana y productiva, ya que los cereales se presentan como el mayor aporte energético en la dieta, si bien, por un lado, no cubren los requerimientos óptimos y, por otro, la productividad de su cultivo en el Magreb Central es deficiente, debiéndose cubrir con importaciones externas.
Más información
| ID de Registro: | 87695 |
|---|---|
| Identificador DC: | https://oa.upm.es/87695/ |
| Identificador OAI: | oai:oa.upm.es:87695 |
| URL Portal Científico: | https://portalcientifico.upm.es/es/ipublic/item/6171976 |
| Identificador DOI: | 10.5209/rev_UNIS.2013.n31.44785 |
| URL Oficial: | https://revistas.ucm.es/index.php/UNIS/article/vie... |
| Depositado por: | Profesor J. Soler Rovira |
| Depositado el: | 03 Feb 2025 17:59 |
| Ultima Modificación: | 03 Feb 2025 18:11 |
Acciones
- Estadísticas
- Exportar cita
- Editar (sólo personal del Archivo)
