Proyecto de plantación de 22,70 ha de olivar superintensivo con riego por goteo en Almagro (Ciudad Real) para la incorporación de jóvenes a la empresa agraria

Resumen

El presente proyecto tiene como finalidad la transformación de una finca agrícola ubicada en el término municipal de Almagro, dentro de la provincia de Ciudad Real, mediante la implantación de un olivar en superintensivo con riego localizado por goteo sobre una superficie total de 22,70 ha. Esta actuación responde tanto a un objetivo técnico de mejora de la rentabilidad de la explotación como a un interés estratégico en la incorporación de una joven agricultora al sector, en el marco de los programas de relevo generacional y modernización agraria promovidos por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

La zona de actuación se encuentra dentro de la comarca del Campo de Calatrava, tradicionalmente asociada al cultivo de viñedo, cereal y olivar, en la que en los últimos años se ha detectado una tendencia creciente hacia la reconversión a modelos más productivos y sostenibles, como el olivar intensivo y superintensivo. La existencia de una infraestructura previa de riego, así como la buena adaptación edafoclimática del olivo en esta comarca, refuerzan la idoneidad del proyecto.

La aceituna obtenida se destinará íntegramente a almazaras de la comarca, habiéndose contactado con operadores de proximidad situados en Almagro y Bolaños de Calatrava, los cuales han mostrado interés en la compra de producción ecológica certificada procedente de olivar moderno. En los últimos cinco años, el precio medio de liquidación de la aceituna ecológica en la provincia de Ciudad Real ha oscilado entre 0,50 y 0,90€/kg, con repuntes superiores a 1,00 €/kg en campañas con escasa producción nacional. Estas cifras, unidas a la mecanización y a la reducción de costes operativos en sistemas superintensivos, permiten alcanzar márgenes positivos incluso en años adversos.

El olivar, y especialmente el olivar moderno en seto, presenta importantes ventajas agronómicas, económicas y medioambientales. Además de ser un cultivo perenne de fácil adaptación a terrenos semiáridos, permite una recolección rápida y eficiente con maquinaria cabalgante, reduce las necesidades de mano de obra y ofrece una entrada en producción precoz. A nivel de mercado, la demanda de aceite de oliva virgen extra (AOVE), especialmente ecológico, sigue en aumento tanto en Europa como en mercados emergentes. Las previsiones del Ministerio de Agricultura y de la UE apuntan a una estabilización del precio en origen y a un crecimiento sostenido del consumo de AOVE en Asia y América del Norte, lo que avala la viabilidad del cultivo.