Historia de los huertos urbanos. De los huertos para pobres a los programas de agricultura urbana ecológica

Morán Alonso, Nerea and Hernández Aja, Agustín (2011). Historia de los huertos urbanos. De los huertos para pobres a los programas de agricultura urbana ecológica. In: "I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana.", 06/05/2011 - 07/05/2011, Elche, España.

Description

Title: Historia de los huertos urbanos. De los huertos para pobres a los programas de agricultura urbana ecológica
Author/s:
  • Morán Alonso, Nerea
  • Hernández Aja, Agustín
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana.
Event Dates: 06/05/2011 - 07/05/2011
Event Location: Elche, España
Title of Book: Actas del I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana.
Date: 2011
Subjects:
Faculty: E.T.S. Arquitectura (UPM)
Department: Urbanística y Ordenación del Territorio
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Para entender el papel actual de la agricultura urbana (AU) es necesaria una revisión histórica de sus funciones y características en la ciudad occidental, estudiando los motivos de su implantación, su sentido, evolución y potencialidades. Los momentos de mayor auge de la AU están ligados a crisis económicas y energéticas, que obligan a recurrir a ella para asegurar el autoabastecimiento. En los inicios de la ciudad industrial del XIX la AU cumple funciones de subsistencia, higiene y control social. En países como Gran Bretaña, Alemania o Francia las autoridades locales y las grandes fábricas se ven obligadas a ofrecer terrenos a los trabajadores para completar sus recursos y mejorar las condiciones de vida en los barrios obreros. En la primera mitad del siglo XX la AU aparece ligada a las guerras mundiales, su función es de subsistencia y patriótica, de apoyo a la economía de guerra y a los procesos de posguerra. Se desarrollan programas gubernamentales y campañas de fomento de la AU, como Dig for Victory en Gran Bretaña, o Victory Gardens en Estados Unidos. A partir de los años 70 los proyectos de AU cumplen funciones de desarrollo local, integración social y educación ambiental, y son lideradas por organizaciones comunitarias y ecologistas. En el momento actual la AU tiene la potencialidad de ser un instrumento de mejora ambiental y social, colaborando en la sostenibilidad urbana, la lucha contra el cambio climático, la calidad de vida y la creación de ciudades a escala humana. Palabras clave: rehabilitación urbana, autonomía alimentaria, metabolismo urbano, calidad de vida.

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Item ID: 12201
DC Identifier: http://oa.upm.es/12201/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:12201
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 30 Aug 2012 09:01
Last Modified: 13 Apr 2020 09:49
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