Historia de los huertos urbanos. De los huertos para pobres a los programas de agricultura urbana ecológica

Moran Alonso, Nerea y Hernández Aja, Agustín (2011). Historia de los huertos urbanos. De los huertos para pobres a los programas de agricultura urbana ecológica. En: "I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana.", 06/05/2011 - 07/05/2011, Elche, España.

Descripción

Título: Historia de los huertos urbanos. De los huertos para pobres a los programas de agricultura urbana ecológica
Autor/es:
  • Moran Alonso, Nerea
  • Hernández Aja, Agustín
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana.
Fechas del Evento: 06/05/2011 - 07/05/2011
Lugar del Evento: Elche, España
Título del Libro: Actas del I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana.
Fecha: 2011
Materias:
Escuela: E.T.S. Arquitectura (UPM)
Departamento: Urbanística y Ordenación del Territorio
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Para entender el papel actual de la agricultura urbana (AU) es necesaria una revisión histórica de sus funciones y características en la ciudad occidental, estudiando los motivos de su implantación, su sentido, evolución y potencialidades. Los momentos de mayor auge de la AU están ligados a crisis económicas y energéticas, que obligan a recurrir a ella para asegurar el autoabastecimiento. En los inicios de la ciudad industrial del XIX la AU cumple funciones de subsistencia, higiene y control social. En países como Gran Bretaña, Alemania o Francia las autoridades locales y las grandes fábricas se ven obligadas a ofrecer terrenos a los trabajadores para completar sus recursos y mejorar las condiciones de vida en los barrios obreros. En la primera mitad del siglo XX la AU aparece ligada a las guerras mundiales, su función es de subsistencia y patriótica, de apoyo a la economía de guerra y a los procesos de posguerra. Se desarrollan programas gubernamentales y campañas de fomento de la AU, como Dig for Victory en Gran Bretaña, o Victory Gardens en Estados Unidos. A partir de los años 70 los proyectos de AU cumplen funciones de desarrollo local, integración social y educación ambiental, y son lideradas por organizaciones comunitarias y ecologistas. En el momento actual la AU tiene la potencialidad de ser un instrumento de mejora ambiental y social, colaborando en la sostenibilidad urbana, la lucha contra el cambio climático, la calidad de vida y la creación de ciudades a escala humana. Palabras clave: rehabilitación urbana, autonomía alimentaria, metabolismo urbano, calidad de vida.

Más información

ID de Registro: 12201
Identificador DC: http://oa.upm.es/12201/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:12201
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 30 Ago 2012 09:01
Ultima Modificación: 21 Abr 2016 11:24
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