Validez de la dieta paleolítica y su efectividad en el rendimiento en el crossfit

Recalde Puy, Helena (2015). Validez de la dieta paleolítica y su efectividad en el rendimiento en el crossfit. Proyecto Fin de Carrera / Trabajo Fin de Grado, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF) (UPM).

Descripción

Título: Validez de la dieta paleolítica y su efectividad en el rendimiento en el crossfit
Autor/es:
  • Recalde Puy, Helena
Director/es:
  • González Gross, María Marcela
Tipo de Documento: Proyecto Fin de Carrera/Grado
Fecha: 2015
Materias:
Escuela: Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF) (UPM)
Departamento: Salud y Rendimiento Humano
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

El presente trabajo recopila información acerca del Crossfit y de la Paleodieta, con la bibliografía y estudios científicos disponibles sobre ambos campos. A partir de esta información, así como de otros estudios referentes al consumo de cereales, lácteos y a dietas con diferentes proporciones de hidratos de carbono en el rendimiento deportivo, con los que se pretende complementarla, se valora la adecuación de esta dieta para deportistas, en concreto, para practicantes de Crossfit.

Más información

ID de Registro: 36520
Identificador DC: http://oa.upm.es/36520/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:36520
Depositado por: Biblioteca INEF
Depositado el: 08 Jul 2015 09:08
Ultima Modificación: 08 Jul 2015 09:08
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