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Sensory characterization and consumer acceptance of La Mancha Trujillo melons fertilized with different dosages of pomace compost
Cita
Sánchez Palomo, Eva, Ferrer Valverde, Miguel Ángel, Chaya Romero, Carolina 
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5518-886X and González Viñas, Miguel Ángel
(2014).
Sensory characterization and consumer acceptance of La Mancha Trujillo melons fertilized with different dosages of pomace compost.
En: "EuroSense 2014: A sense of life", 07/09/2014-10/09/2014, Copenhagen (Denmark). p. 1.
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5518-886X and González Viñas, Miguel Ángel
(2014).
Sensory characterization and consumer acceptance of La Mancha Trujillo melons fertilized with different dosages of pomace compost.
En: "EuroSense 2014: A sense of life", 07/09/2014-10/09/2014, Copenhagen (Denmark). p. 1.
Descripción
| Título: | Sensory characterization and consumer acceptance of La Mancha Trujillo melons fertilized with different dosages of pomace compost |
|---|---|
| Autor/es: |
|
| Tipo de Documento: | Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo) |
| Título del Evento: | EuroSense 2014: A sense of life |
| Fechas del Evento: | 07/09/2014-10/09/2014 |
| Lugar del Evento: | Copenhagen (Denmark) |
| Título del Libro: | Sixth European Conference on Sensory and Consumer Research |
| Fecha: | Septiembre 2014 |
| Materias: | |
| ODS: | |
| Escuela: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Departamento: | Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas |
| Licencias Creative Commons: | Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial |
Resumen
Caracterización sensorial y aceptación del consumidor de melones de la Mancha de la variedad Trujillo fertilizados con compost de orujo a diferentes dosis
Más información
| ID de Registro: | 41722 |
|---|---|
| Identificador DC: | https://oa.upm.es/41722/ |
| Identificador OAI: | oai:oa.upm.es:41722 |
| URL Oficial: | http://www.e3sensory.eu/eurosense-2014/ |
| Depositado por: | Memoria Investigacion |
| Depositado el: | 24 Jun 2016 15:25 |
| Ultima Modificación: | 24 Jun 2016 15:25 |
Acciones
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