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Application of Improved Direct Calibration for Hyperspectral image processing: Detecting peanut traces in wheat flour.
Cita
Mishra, Puneet, Roger, Jean-Michel, Barreiro Elorza, Pilar 
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059, Diezma Iglesias, Belen ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Herrero Langreo, Ana, Lleó García, Lourdes ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6820-5024 and Gorretta, Nathalie
(2014).
Application of Improved Direct Calibration for Hyperspectral image processing: Detecting peanut traces in wheat flour..
En: "Food Analysis Congress", 29-30 Octubre 2014, Barcelona.
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059, Diezma Iglesias, Belen ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842, Herrero Langreo, Ana, Lleó García, Lourdes ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6820-5024 and Gorretta, Nathalie
(2014).
Application of Improved Direct Calibration for Hyperspectral image processing: Detecting peanut traces in wheat flour..
En: "Food Analysis Congress", 29-30 Octubre 2014, Barcelona.
Descripción
| Título: | Application of Improved Direct Calibration for Hyperspectral image processing: Detecting peanut traces in wheat flour. |
|---|---|
| Autor/es: |
|
| Tipo de Documento: | Ponencia en Congreso o Jornada (Póster) |
| Título del Evento: | Food Analysis Congress |
| Fechas del Evento: | 29-30 Octubre 2014 |
| Lugar del Evento: | Barcelona |
| Título del Libro: | Food Analysis Congress |
| Fecha: | 28 Octubre 2014 |
| Materias: | |
| ODS: | |
| Escuela: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Departamento: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| Grupo Investigación UPM: | Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA |
| Licencias Creative Commons: | Ninguna |
Resumen
NIR Hyperspectral imaging (1000-2500 nm) combined with IDC allowed the detection of peanut traces down to adulteration percentages 0.01%
Contrary to PLSR, IDC does not require a calibration set, but uses both expert and experimental information and suitable for quantification of an interest compound in complex matrices.
The obtained results shows the feasibility of using HSI systems for the detection of peanut traces in conjunction with chemical procedures, such as RT-PCR and ELISA
Más información
| ID de Registro: | 32844 |
|---|---|
| Identificador DC: | https://oa.upm.es/32844/ |
| Identificador OAI: | oai:oa.upm.es:32844 |
| Depositado por: | Catedrática Pilar Barreiro |
| Depositado el: | 24 Nov 2014 09:15 |
| Ultima Modificación: | 08 May 2026 07:17 |
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