Rehabilitación energética del Mercado de San Cristóbal

Resumen

El proyecto de rehabilitación del mercado de San Cristóbal en Madrid, liderado por Mita Atelier y promovido por la Fundación Cesal, tiene un compromiso social y ambiental. El mercado se convertirá, no solo en una zona de comercio, sino un restaurante-escuela destinado a la formación en hostelería para personas en situación de vulnerabilidad. La rehabilitación también responde a la creciente demanda de sostenibilidad energética y modernización de mercados, alineándose con el compromiso del Ayuntamiento de Madrid de apoyar la modernización de mercados existentes, integrándolo en una red más amplia de ayudas. El trabajo se centra en el estudio de este mercado bajo el prisma del Aprendizaje y Servicio, explorando diversas estrategias para mejorar la sostenibilidad y eficiencia energética del edificio, lo que implica reducir la demanda energética mediante diseño arquitectónico y aumentar el rendimiento a través de instalaciones avanzadas. Este análisis considera tanto aspectos energéticos como económicos, buscando soluciones viables que beneficien al Mercado de San Cristóbal y sus usuarios futuros.