Marketing agroalimentario: cómo la promoción y la publicidad pueden aumentar las ventas y el valor de las empresas del sector

Resumen

En este trabajo de investigación se analiza el papel del marketing dentro del sector agroalimentario; un área clave debido a su relevancia económica y a su cada vez mayor impacto en la sostenibilidad ambiental.

El estudio explora cómo las distintas estrategias de marketing, particularmente aquellas orientadas hacia la sostenibilidad y la innovación tecnológica, influyen en la competitividad de las empresas, así como en la percepción que pueden tener los consumidores sobre los productos agroalimentarios ofertados.

A través de un enfoque en la sostenibilidad, se identifican y analizan cuales son las tendencias actuales del sector, se evalúa la rentabilidad de las empresas que implementan estas estrategias y se examina la percepción del consumidor respecto a las prácticas sostenibles.

La investigación destaca la importancia de adaptar el marketing a las demandas cambiantes del mercado y a las normativas europeas, ofreciendo una visión sobre cómo el marketing puede contribuir a un desarrollo más sostenible y rentable para las empresas del sector agroalimentario.

ABSTRACT

This research work analyses marketing within the agri-food sector; a key area due to its economic relevance and its increasing impact on environmental sustainability.

The study explores how different marketing strategies, particularly those oriented towards sustainability and technological innovation, influence the competitiveness of companies, as well as the perception that consumers may have of the agri-food products on offer.

Through a focus on sustainability, current trends in the sector are identified and analysed, the profitability of companies implementing these strategies is assessed, and consumer perception of sustainable practices is examined.

The research highlights the importance of adapting marketing to changing market demands and European regulations, offering insights into how marketing can contribute to more sustainable and profitable development for companies in the agri-food sector.